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小青柑泡了会苦什么原因
2023-08-28 09:24
分类:
小青柑
阅读:519
文章内容如下:
小青
柑和红柑是两种常见的柑橘茶,它们的
口感
和
香气
有很大的不同。
小青柑的口感略带苦涩,有点不足,但是它的香气清新,具有柠檬烯和果酸的香气,适合陈茶爱好者。冲泡时,小青柑的注水比例和温度掌握不到位,导致茶汤过浓而苦涩。此外,填茶时
高温也会破坏小青柑的味道,使得冲泡时苦味沉重。
相比之下,大红柑的口感甜润厚实,适合喜欢醇厚口感的人。它的香气中果香类芳香物质含量较高,同时海绵松丝较多,使得口感更加浓郁。
小青柑和红柑的区别在于味道、香气和口感。根据个人的口味和喜好选择适合自己的柑橘茶,才能更好地享受它们的美妙口感。
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